- 77% του αλατιού που καταναλώνετε βρίσκεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα ή σε φαγητό απο εστιατόριο.
- Ένα τρόφιμο που περιέχει αλάτι δεν διακρίνεται απαραίτητα απο την αλμυρή του γεύση. Είναι προτιμότερο να κοιτάξετε την ετικέτα για να μάθετε τη περιεκτικότητα του σε αλάτι.
- Το νερό συμμετέχει σε κάθε λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται σε κάθε κύτταρο, ιστό και όργανο.
- Δεν υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να τρώνε όσο θέλουνχωρίς να αυξάνεται το σωματικό τους βάρος.
- Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά έχουν την ίδια θρεπτική αξία με τα συμβατικά.
- Η μαύρη ζάχαρη δεν περιέχει λιγότερες θερμίδες από τη λευκή ζάχαρη.
- Η τελευταία μπουκιά δεν είναι η δύναμη σας. Αντιθέτως είναι σημαντικό να είστε σε "επαφή" με τη πείνα σας ώστε να μη συνεχίζετε τη κατανάλωση φαγητού όταν έχετε χορτάσει.
- Η αυξημένη κατανάλωση φυτικώνινών συμβάλει, μεταξύ άλλων, στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους.
.jpeg)
Γράφει ο Γιάννης Δημακόπουλος
