Τετάρτη 24 Απριλίου 2013

Κρίση = κίνδυνος ή ευκαιρία




 
Oι Κινέζοι χρησιμοποιούν τα σύμβολα "κινδύνου" και "ευκαιρία" για να γράψουν τη λέξη "κρίση". Αυτό είναι ένα ισχυρό επιχείρημα για τη φύση «κινδύνου / ευκαιρίας» της κρίσης.

 Δεν υπάρχει εταιρεία, ανεξαρτήτως μεγέθους και θέσης στην αγορά που να προστατεύεται πλήρως από  την κρίση. Μια κρίση μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα της πολιτικής του οργανισμού ή  και από ορισμένες αποφάσεις ή εξωτερικούς παράγοντες. Για την ελαχιστοποίηση των αρνητικών αποτελεσμάτων, η εταιρεία θα πρέπει να είναι προετοιμασμένη με ένα σχέδιο διαχείρησης κρίσης. Η διαχείριση των κρίσεων αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα των δημοσίων σχέσεων. Ο ουσιαστικός ρόλος του PR (δημόσιων σχέσεων) είναι να φέρει την εξωτερική φωνή για την επιχείρηση και να επιστήσει την προσοχή σε θέματα που συμβαίνουν, καθώς και να αποτρέψει ή να επιλύσει τις κρίσεις.

Γράφει η Νάνσυ Καντζούκη

Ένα θέμα και μια κρίση - εντοπίσετε τις διαφορές


 
Ένα ζήτημα και μια κρίση είναι διαφορετικά πράγματα που προκαλούν σύγχυση και απαιτούν διαφορετικές προσεγγίσεις.

Μερικά παραδείγματα  για το διαχωρισμό των 2 εννοιών φαίνονται παρακάτω.


Ταχύτητα - μια κρίση εμφανίζεται αμέσως- ένα ζήτημα αναδύεται σιγά-σιγά.

Διάδοση - μια κρίση εξαπλώνεται με ταχείς ρυθμούς, ένα θέμα μεγαλώνει με ένα σταδιακό τρόπο

Έλεγχος - μια κρίση χρειάζεται μια άμεση εξέταση και επανεξέταση, ένα πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί με μια σποραδική αντίδραση ανάλογα με την ένταση του.

Δομή - μια κρίση έχει μια άκαμπτη και στερεότυπη δομή, ένα θέμα είναι αρκετά ρευστό, έρχεται και φεύγει, γεγονός που καθιστά αυτή τη δομή.

Απάντηση - σε περιόδους κρίσης η απάντηση γίνεται αντιδραστικά, αν και πρέπει να γίνει ταχέα και στοχευμένα ,  σε περίπτωση «θέματος»  γίνεται προληπτικά και μεθοδικά.


Γράφει η Νάνσυ Καντζούκη

Δευτέρα 15 Απριλίου 2013

Perceived vs actual value

"Η διαφήμιση προσθέτει αξία σε ένα προϊόν αλλάζοντας την αντίληψη μας για αυτό κι όχι το προϊον καθεαυτό. Ο Rory Sutherland τολμά να ισχυριστεί πως η αλλαγή στην αντιλαμβανόμενη αξία (perceived value) μπορεί να είναι ισάξια με αυτό που θεωρούμε ως "πραγματική" αξία (real value)".



ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΦΑΣ ΤΗΝ ΕΤΙΚΕΤΑ ΕΠΙΣΗΣ !


Η AndrewAndrew, μια εταιρία σχεδιασμού, έχει δημιουργήσει αυτό το μπισκότο,  του οποίου τα διατροφικά γεγονότα τυπώνονται σε αυτό,  με αβλαβές  βρώσιμο μελάνι όπου μπορεί  να δει κανείς στην κυριολεξία τις θερμίδες που τρώει.
Θα ήταν ευνοικό για την υγεία αλλά και για την σιλουέτα μας να ήταν όλα τα μπισκότα σαν το αναφερόμενο , καθώς  οι άνθρωποι θα το σκεφτόντουσαν  διπλά πριν καταναλώσουν ολόκληρο το κουτί.
Αυτό το μπισκότο περιέχει 35 γραμμάρια υδατανθράκων, που είναι σε αντιστοιχία σχεδόν ίσοι  με ένα τέταρτο του φλιτζανιού  καθαρής  ζάχαρης  και  με θερμίδες  να  φτάνουν τις 260 όσες περίπου καταναλώνει ένας μέσος άνθρωπος στο πρωινό του.

Για να πειστείτε , ρίξτε μια ματιά στην φωτογραφία.


Γράφει η Ξένια Βανικιώτη

Κυριακή 14 Απριλίου 2013

Επίδραση της κοινωνική μας τάξη στις διατροφικές μας επιλογές !!


   Οι διατροφικές μας επιλογές φαίνεται από πολλές μελέτες που έχουν γίνει ότι επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, άλλοι είναι γενετικοί και άλλοι περιβαλλοντικοί. Σημαντικοί παράγοντες φαίνεται να είναι οι κοινωνικοί και οικονομικοί λόγοι που επηρεάζουν την πρόσληψη και την επιλογή τροφής μας στη σημερινή κοινωνία.
    Και ενώ παλιότερα, στα χρόνια του Ομήρου, τα δεδομένα έδειχναν ότι οι άνθρωποι του χαμηλότερου κοινωνικό -οικονομικού επιπέδου είχαν υιοθετήσει πιο υγιεινές συμπεριφορές σε σχέση με τους ανθρώπους του υψηλότερου επιπέδου, τα πράγματα έχουν αντιστραφεί στη σημερινή εποχή. Σύγχρονα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι άνθρωποι χαμηλότερου μορφωτικού επιπέδου και με περιορισμένο οικονομικό εισόδημα εκδηλώνουν την τάση να καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα υψηλής ενεργειακής πυκνότητας και χαμηλής θρεπτικής αξίας, καθώς και μικρότερες ποσότητες φρούτων και λαχανικών σε σχέση με τα άτομα υψηλότερης κοινωνικοοικονομικής τάξης. Όλα αυτά δείχνουν ότι τα άτομα της πρώτης κατηγορίας προσλαμβάνουν περισσότερη ενέργεια  μέσω της διατροφής τους και χωρίς την κάλυψη των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών ως αποτέλεσμα να εμφανίζουν συχνότερα αυξημένα επίπεδα παχυσαρκίας.
    Τέλος, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η γνώση της ισορροπημένης διατροφής, το κόστος  των τροφίμων (φρούτα, λαχανικά , ψάρια είναι ακριβά) και η προσβασιμότητα σε αυτά είναι παράγοντες που καθορίζουν τις υγιεινές μας επιλογές.

Γράφει η Νάνσυ Καντζούκη

Οπτικά οι θερμίδες!!