Για το Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων η επικοινωνία της διατροφής αποτελείται από δυο άξονες: την επικοινωνία με το κοινό και με τους επαγγελματίες.
Στην επικοινωνία με το κοινό, σκοπός είναι η προώθηση και ηδιασφάλιση της υγείας μέσω της ενημερώσης για θέματα διατροφής, με τέτοιο τρόπο, ώστε να γίνουν κατανοητές οι ιδιότητες, τα χαρακτηριστικά, η αξία κι η υγιεινή των τροφίμων. Μέσα επικοινωνίας είναι οι ομιλίες, οι εκδηλώσεις και τα κείμενα ενημερωτικού και καθοδηγητικού χαρακτήρα για θέματα που αφορούν στη διατροφή.
Στην επικοινωνία με τους επαγγελματίες, σκοπός είναι η ενημέρωση για τις πιο πρόσφατες ερευνητικές εξελίξεις καιπορίσματα. Για αυτό διοργανώνει αλλά και συμμετέχει ως Σύλλογος σε πάσης φύσεως επιστημονικές εκδηλώσεις που αφορούν στην υγεία και ειδικότερα στη διατροφή. Συγκροτεί ομάδες απο ειδικούς που είναι μέλη του συλλόγου και εκδίδει το επιστημονικό περιοδικό με τίτλο «Ελληνική Επιθεώρηση Διαιτολογίας Διατροφής».
Γράφει ο Γιάννης Δημακόπουλος
